Tattarisuurimot antavat punajuuripaistokselle ruokaisuutta ja hasselpähkinät täyteläistä makua. Kaada punajuuriseos isolle vadille ja nosta päälle broileriviipaleet
Keitä tattaripunajuurien ja omenoiden kypsyessä. Pirkottele punajuurien päälle öljyä. Tämä värikäs, tattarista, iduista, omenasta ja punajuuresta valmistettu syyssalaatti koristi tänään lounaspöytäämme ja se maistui hyvin myös pikkupotilaalle
Palmusunnuntain myyjäisistä hankin myös lohipiirakoita, tattari-tattipiirakoita ja kaalipiirakoita. Sydämenmutoisissa tattari-tattipiirakoissa on runsaasti täytettä
Kesäkurpitsa, punajuuri, palsternakka, nauris ja porkkana toimivat yhtä hyvin. Alhaalla "tattari karjalanpiirakoita" lanttu-porkkanasoseella + kookosmaidolla höystettynä
Samalla bamix-kepulikonstilla menen edelleen punajuurien kanssa - nyt vaan olen vaihtanut seoksen kaurahiutaleet tattarihiutaleisiin ja lisännyt sidosaineeksi psylliumia
punajuuri-tattarilaatikkoa. Lanttulaatikon ja punajuurilaatikon kanssa söimme karjalanpaistia. Tattari tuo makuun mukavan lisänsä, ja punajuuren ja siirapin yhdistelmä on ihanan makea